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    《工友》 2019年12期
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    粉糊类食品里的营养陷阱

    王淑颖  
    【摘要】:正藕粉、芝麻糊、杂粮粉、豆浆粉、杏仁粉……如今,超市货架上的粉糊类食品多得让人眼花缭乱。除了包装好的产品,现磨粉也受到不少人追捧。各大超市都有相关专柜,上面摆放着芝麻、黑豆、红豆薏仁、核桃、枸杞等各种原料,消费者可以根据需要选购,店员现场将其磨成粉。粉糊类食品食用方便,只需要冲入沸水即可享用,营
    【分类号】:TS976

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