"

mg游戏平台-mg游戏平台网址-官网拥有全球最顶尖的原生APP,每天为您提供千场精彩体育赛事,mg游戏平台-mg游戏平台网址-官网更有真人、彩票、电子老虎机、真人电子竞技游戏等多种娱乐方式选择,mg游戏平台-mg游戏平台网址-官网让您尽享娱乐、赛事投注等,且无后顾之忧!

  • "
    收藏本站
    《食品安全质量检测学报》 2017年11期
    收藏 | 投稿 | 手机打开
    二维码
    手机客户端打开本文

    基于光电磁及感官信号的食用植物油真实性快速鉴别方法研究进展

    原喆  窦心敬  张良晓  喻理  张奇  李培武  
    【摘要】:食用植物油营养丰富,是食品和饲料工业的重要基础原料,但掺伪现象普遍存在。因此食用植物油真实性鉴别方法不仅?;ち讼颜甙踩?同时也为维护食用油市场提供了有效的技术支撑。现有食用植物油真实性鉴别技术分为4类:基于理化法的方法、基于特征成分的方法、基于光电磁及感官信号的快速鉴别方法、基于代谢组学的方法?;诠獾绱偶案泄傩藕诺氖秤弥参镉驼媸敌缘目焖偌鸱椒ǚ浅J屎嫌谙殖〕跎?本文概述了这类方法的国内外研究进展,并对其研究发展趋势进行了展望。

    知网文化
    【相似文献】
    中国期刊全文数据库 前20条
    1 黄秀娟;食用植物油的储存及品质变化[J];四川粮油科技;2001年02期
    2 刘向新;食用植物油中过氧化物的检测[J];中国卫生工程学;2002年03期
    3 毛厚琼;;检测食用植物油掺假的快速定性方法[J];监督与选择;2002年03期
    4 龙伶俐,薛雅琳;五项食用植物油产品国家标准颁布实施[J];中国油脂;2003年08期
    5 刘长鹏,周建新,王明洁,吴定,姚明兰;食用植物油质量安全存在的隐患与对策[J];中国油脂;2004年05期
    6 朱效茹,宋聚芹;成武县食用植物油质量检测报告[J];菏泽医学专科学校学报;2004年01期
    7 牟广英;大豆等食用植物油标准将全面实施[J];粮油加工与食品机械;2004年06期
    8 蒋新正 ,薛雅琳;食用植物油国家标准新闻发布会在北京召开[J];中国油脂;2004年06期
    9 李冬梅;;食用植物油种类的辨别[J];农村百事通;2006年03期
    10 黄欣;陈红香;;微波消解-原子荧光光谱法测定食用植物油中铅[J];实验与检验医学;2008年05期
    11 李强;易新萍;;西北地区食用植物油产品质量检测结果与分析[J];粮油食品科技;2010年04期
    12 何文绚;;食用植物油品种鉴定实验的研究[J];实验室科学;2011年05期
    13 钭培明;柴振林;朱杰丽;杨柳;;食用植物油掺杂鉴定方法综述[J];江西农业学报;2012年03期
    14 马婷婷;张建新;孙长江;汪璇;秦小圆;范聪聪;;不同类型食用植物油国家标准与行业标准的分析比较[J];农产品加工(学刊);2013年04期
    15 方景达;发展我国食用植物油工业的几点建议[J];粮油食品科技;1983年03期
    16 刘红望,刘予中,陈文灿;石墨炉原子吸收光谱法直接测定食用植物油中的锡[J];中国油脂;1995年03期
    17 张怀礼,张福亮;八种新型食用植物油开发前景好[J];农村百事通;1997年02期
    18 明双喜;;山东食用植物油质量状况分析[J];山东食品发酵;2013年04期
    19 张静;;观摩食用植物油检测全过程[J];消费指南;2008年01期
    20 彭雯;食用植物油的功效[J];食品与生活;2000年06期
    中国重要会议论文全文数据库 前7条
    1 葛宝坤;王志英;;1997年至1999年天津口岸进口食用植物油卫生检验结果超标评价[A];中国粮油学会第二届学术年会论文选集(综合卷)[C];2002年
    2 张俐;马小愚;雷得天;杨方;;基于食用植物油介电特性的试验研究[A];2007年中国农业工程学会学术年会论文摘要集[C];2007年
    3 余静;孙兴龙;王继芬;;傅里叶变换拉曼光谱鉴别常见食用植物油[A];第十七届全国分子光谱学学术会议论文集[C];2012年
    4 杨元;高玲;谯斌宗;;食用植物油中矿物油掺假的确证检测方法研究[A];第十五次全国色谱学术报告会文集(上册)[C];2005年
    5 吕昕;魏芳;胡珺;董绪燕;陈洪;;基于甘油三酯轮廓谱筛查的食用植物油掺伪研究[A];全国生物医药色谱及相关技术学术交流会(2012)会议手册[C];2012年
    6 章慧芳;何萍;;高效液相色谱法分析测定食用植物油中抗氧化剂特丁基对苯二酚[A];上海市粮油学会2005年学术年会论文汇编[C];2005年
    7 张蕊;祖丽亚;樊铁;;食用植物油生产过程中HACCP的应用[A];中国粮油学会第三届学术年会论文选集(下册)[C];2004年
    中国重要报纸全文数据库 前1条
    1 玉华;购买食用植物油请仔细看清标记[N];卫生与生活报;2007年
    中国博士学位论文全文数据库 前2条
    1 郭岚;食用植物油中影响产品质量或食用安全的金属元素及有机物残留分析[D];南昌大学;2007年
    2 白晓;中国食用植物油加工业产业安全研究[D];石河子大学;2015年
    中国硕士学位论文全文数据库 前10条
    1 马婷婷;我国现行食用植物油标准的差异性与修订建议[D];西北农林科技大学;2012年
    2 帅茜;基于离子迁移谱的食用油快速掺伪鉴别技术研究[D];中国农业科学院;2015年
    3 赵欣;食用植物油多特征组分同时检测技术研究[D];中国农业科学院;2015年
    4 谢丽慧;基于SVM算法的智鼻与智舌技术在食用植物油综合质量检测中的应用[D];浙江工商大学;2015年
    5 靳昙昙;食用植物油质量指标拉曼光谱快速检测方法研究[D];华东交通大学;2016年
    6 刘优钱;部分食用植物油三酰甘油酯文库构建及掺伪检测中的应用[D];湖南农业大学;2015年
    7 吴娆;食用植物油多元掺伪鉴别技术研究[D];中国农业科学院;2016年
    8 王素君;食用植物油微量营养成分同步检测及功能评价研究[D];中国农业科学院;2016年
    9 陈梦岚;典型食用植物油光谱与质谱检测技术及应用研究[D];南京航空航天大学;2016年
    10 陈秀英;增城地区部分食用油中15种邻苯二甲酸酯的检测研究[D];华南农业大学;2016年
    中国知网广告投放
     快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
    • 400-819-9993
    • 010-62982499
    • 010-62783978


    mg游戏平台-mg游戏平台网址-官网